廚具是廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)，相信大家都不陌生的吧，因?yàn)閺N具是我們制作美食進(jìn)餐的必要工具，也許很多人了解的還比較少，那么成套廚具是什么?廚具組合以及特點(diǎn)是什么?下面小編就來(lái)為大家講解一番，一起來(lái)看看吧。
成套廚具是什么?
以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域，正與家庭的空間連為一體。因而對(duì)廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開(kāi)始追求廚具的美觀大方。對(duì)于現(xiàn)代成套廚具的要求，絲毫不比其他家具遜色，各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費(fèi)者歡迎。
一般家居由于廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。
成套廚具在儲(chǔ)物功能設(shè)計(jì)上亦愈顯精心、精密，一掃以往零亂、難尋的窘境。
在廚房整體化的觀念下，應(yīng)當(dāng)注意的是，并非所有的家電用品都可嵌人櫥內(nèi)，應(yīng)考慮到家電用品和櫥柜在材質(zhì)和散熱性上的配合，否則會(huì)影響家電使用中的安全性，危害自身的安全。
廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價(jià)單位是按質(zhì)以每米計(jì)算的。也有定做各類(lèi)柜具的，當(dāng)您選購(gòu)某種牌號(hào)的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門(mén)根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格，顧客認(rèn)為滿(mǎn)意后就可實(shí)施制作，然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間，專(zhuān)業(yè)人員會(huì)上門(mén)進(jìn)行安裝。
廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購(gòu)買(mǎi)或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買(mǎi)，以作全盤(pán)考慮。
廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。功能上應(yīng)充分考慮到家庭主婦的使用習(xí)慣及安全性。顏色上除個(gè)人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協(xié)調(diào)。
廚具的門(mén)板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺(tái)面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內(nèi)部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點(diǎn)狀的防火材料。
廚具組合以及特點(diǎn)：
市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺(tái)面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門(mén)扇;不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門(mén)扇;不銹鋼臺(tái)面、門(mén)扇及桶身;防火板臺(tái)面、三聚氫氨板門(mén)扇;防火板臺(tái)面、門(mén)扇;國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、防火板門(mén)扇;進(jìn)口人造結(jié)晶石臺(tái)面、防火板門(mén)扇;進(jìn)口實(shí)體面材臺(tái)面、防火板門(mén)扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類(lèi)別，它們的特點(diǎn)如下：
1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。
2、防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。
3、人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。
4、實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴，一般家庭無(wú)法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。
以上就是成套廚具是什么和廚具組合以及特點(diǎn)介紹，希望對(duì)您有所幫助，了解更多的廚具知識(shí)才能更好的掌握廚房。
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